• 大头虾
大头虾

大头虾

大头虾又称罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富,素有淡水虾王之称,是城市居民的常见食物。
罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。

深圳蔬菜配送公司告诉你养殖大头虾要注意哪些事项:

水质管理的误区 1、投苗早期水质不肥。清塘后,水质还没有培肥,就急于投苗。由于池塘水体偏瘦,可供幼虾摄食的生物饵料缺乏,影响幼虾的生长和成活率。 2、换水不科学。养殖的中后期,池水过肥,虾农常常一次性大量换水(特别是换水方便的地方),引起池塘的水温波动太大,影响虾的摄食和生长。 3、盲目加深水位。罗氏沼虾养殖的最适水深为1.5-1.8米,水体过浅,则水温波动较大,溶氧量减小,易影响虾的生长;水体过深,池底不能照射到阳光,浮游植物数量少,光合作用产生的溶氧量少,加上池底有机物的分解,使下层水中溶氧越来越少,加重底质的恶化。 4、选用增氧机不科学。增氧机,其适用于水深为1.5-2.0米的浅水池塘;另一种是“叶轮式” 增氧机,适用于水深2.0-3.0米的深水池塘。许多虾农选用“叶轮式”增氧机,由于虾池水体较浅,很容易将底泥搅起,形成泥浆,对养虾不利。 投苗上的误区 有的虾农认为增加水深就可以提高放养密度,因而每亩放养量超过10万苗,这种高密度不利于虾的生长。罗氏沼虾对养殖水体溶氧要求较高,在低溶氧环境下的适应能力差;另外,罗氏沼虾有附着塘底生活的习性,虾常为占据地盘而相互残杀。 混养上的误区 有许多虾农在养殖虾塘混养鲢、鳙鱼种,还混养鲫鱼。混养鲢、鳙鱼种对控制水体的肥度能起到很好的作用,而混养鲫鱼虽然能够摄食腐屑碎片和浮游生物,但大部分配合饲料被鲫鱼吞食,导致虾料的浪费和饵料系料的提高。 投饵上的误区 1、因罗氏沼虾是附着塘底生长的,有占据地盘和相互残杀的习性,并害怕强光。所以罗氏沼虾一般是均匀分布在塘底的,白天在池中间较为密集,四周较少,晚上则相反。所以投饵时,白天往深水区多投些,晚上往浅水区多投些,投饵面要宽,饵料要撒得均匀。 2、过量使用动物性饵料。福寿螺、沙蚕等动物性饵料不易被摄食完全,大量沉积在水底,极易败坏水质。有时即使被虾摄食,但其消化率很低,最终以排泄物的形式排放到水中,特别是高温季节,吃剩的残饵和过多的排泄物是水质恶化的一个重要因素。另外,大量投喂动物性饵料还常常引起虾的早熟现象,过早地结束生长期而进入繁殖期,严重影响虾的产量和饵料系数。因而在精养池中应以优质的配合饲料为主,其它动物性饵料宜少不宜多。龙华蔬菜配送公司 3、转料时间过短。罗氏沼虾在不同的生长阶段有不同的营养需求,从幼虾到中虾,从中虾到成虾都需要用不同水平的饲料。许多虾农为了减少麻烦,缩短了转料时间,突然转料影响罗氏沼虾的摄食量和消化吸收。一般转料时间要求在2—3天为好。在转料期间,原用饲料和新用饲料混和投喂,并逐渐减少原用饲料量和增加新用饲料量,直至过渡到仅用新饲料为止。 用网不合理 许多虾农因种种原因,对适合上市的大虾不能及时捕捞上市。各地大多采取“一次放足,捕大留小,分批上市”的放养模式。在这种情况下应增大拉网网目,要求网目为3.0-3.2厘米。这样既可确保捕大留小,又不易伤到小虾。对适宜上市的虾应早上市,罗氏沼虾有独占地盘、弱肉强食的习性,虾塘经捕疏后,可以加速余下部分小虾的生长。这对提高虾的产量和降低饵料系数都有很好的作用。


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